Lembre-se de petiscos de orelhas de porco


Nossa pergunta esta semana foi:

Orelhas de porco são um problema? Eu ouvi recentemente sobre um recall deles e meu cachorro os ama.

Joe M. Indianápolis, IN

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Oi - obrigado pelo seu e-mail. Recentemente, recebi um comunicado de imprensa da FDA sobre isso:

O Wholesale Club, Inc. da BJ está revocando seus pacotes de 25 contagens de guloseimas para cães com orelhas inteiras cortadas "Berkley & Jensen" sem número de lote e apenas o aviso de vencimento "MELHOR SE USADO EM 2009" (sem referenciar um mês específico) porque eles têm o potencial de serem contaminados com Salmonella, um organismo que pode causar infecções graves em cães e, se houver contaminação cruzada, crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico debilitado.

O teste de confirmação está em andamento, mas até o teste ser finalizado, os consumidores devem parar imediatamente de fornecer as guloseimas aos seus animais de estimação.
As salmonelas podem ser potencialmente transferidas para as pessoas que lidam com essas guloseimas para cães, especialmente se elas não lavaram bem as mãos depois de terem contato com o produto ou qualquer superfície exposta a esses produtos. As pessoas saudáveis ​​infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarréia (que pode ser sangrenta), náusea, vômito e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode resultar na entrada do organismo na corrente sanguínea e na produção de doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite. Os consumidores que exibem esses sinais após o contato com este produto devem entrar em contato com seus profissionais de saúde.

Cães que adoecem devido à salmonela geralmente apresentam febre e diarréia que podem conter sangue ou muco. Os animais afetados podem parecer mais cansados ​​que o normal e podem ter vômitos. Alguns cães não têm diarréia, mas apresentam diminuição do apetite, febre e excesso de salivação. Se o seu cão consumiu o produto retirado e está exibindo esses sinais, entre em contato com seu veterinário.
O potencial de contaminação foi observado após os testes revelarem a presença potencial de Salmonella em um pacote de 25 contagens de guloseimas para cães com orelhas de porco "Berkley & Jensen".

Até o momento não houve doenças confirmadas. Esses produtos foram removidos da venda enquanto o problema está sendo investigado.
Os membros da BJ que compraram guloseimas para cães com orelhas cortadas “Berkley & Jensen” entre 1 de janeiro de 2006 e 8 de março de 2007 devem interromper o uso do produto e podem devolver a parte não utilizada a qualquer clube atacadista da BJ para obter um reembolso total.

Os consumidores que tiverem mais perguntas podem entrar em contato com a linha gratuita de atendimento ao membro da BJ no número 1-800-BJS-CLUB.

Um artigo que pode ser útil para você está no nosso site é Salmonellosis in Dogs.

Boa sorte!

Médico

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